Zuckersüße Träume
Wo bis 2004 noch Zuckerrüben zu Zucker verarbeitet wurden, übernachten neuerdings Hotelbesucher. Bulak Projekt verwandelte im polnischen Żnin eine – Ende des 19. Jahrhunderts erbaute – Zuckerfabrik in ein Hotel. Die Architekten revitalisierten den Industriekomplex mit Bedacht: Sie sanierten die historische Gebäudehülle und hauchten dem Kern in Kooperation mit den Innenraumplanern MML Architekci und MIXD neues Leben ein.
Im Zuge eines industriellen Umnutzungsprogramms sollte die Fabrik Cukrownia Żnin zunächst abgerissen werden. Die Hotel- und Immobiliengruppe ARCHE erwarb den Komplex und rettete ihn so vor dem Abbruch. Alle 27 Gebäude auf dem Gelände sollten auf Wunsch des Besitzers renoviert und als Hotel umgenutzt werden. Dafür erhielt das Planerteam die originalen Backsteinstrukturen und mit ihnen den Charakter des Ensembles. Das Layout des Areals erwies sich dabei aufgrund seiner Größe als logistische Herausforderung. Sämtliche Trakte wurden neu organisiert und bis hin zu den gepflasterten Außenflächen behutsam aufbereitet. Während außen rote Ziegelfassaden, Rohrleitungen und hoch aufragende Schornsteine an die industrielle Vergangenheit des Ortes erinnern, prägen im Inneren Stahlrahmen, Gitterbrüstungen und rohe Betonoberflächen die Räume und verleihen dem Projekt seinen einzigartigen Charme. Die alte Konstruktion wurde teils verstärkt und freiliegende Installationen wurden in das neue Design integriert.
Im einstigen Produktionsgebäude verteilen sich nun über mehrere Etagen 184 Zimmer und 15 zweigeschossige Suiten eines 4-Sterne-Hotels. Sie sind rund um einen zentralen, galerieartigen Bereich angeordnet. Um die offene Gestaltung beizubehalten, setzte man in die Halle einen neuen Erschließungskern aus Stahl ein. Über eine lange Brücke dockt der Bau an ein zweites Hotel an. Dieses entsteht in einem Lagerhaus der ehemaligen Zuckerfabrik und beinhaltet weitere 132 Unterkünfte. In sämtlichen Hotelräumen erwartet Übernachtungsgäste ein spannender Mix aus Alt und Neu: Die nackten Backsteinwände kontrastieren mit modernem Interieur und schaffen in Kombination mit hohen Decken eine wohnliche, nahezu intime Atmosphäre.
Auch die übrigen Gebäude auf dem früheren Industriegelände bespielte man mit einem bunt gemischten Programm: Auf insgesamt 35.000 m2 Geschossfläche sind Restaurants, multifunktionale Konferenzräume und ein Auditorium für bis zu 800 Personen, ein Kino, eine Kegelbahn sowie Fitness-, Workshop- und Spielbereiche für Kinder untergebracht. Im zweiten Teil der Lagerhalle schließen außerdem ein riesiger Aquapark, ein Spa, ein Club und eine Brauerei an. Direkt an dem angrenzenden See gelegen, dient ein kleiner Trakt als Anlaufstelle für diverse Wassersportaktivitäten. Einige der Bauten befinden sich noch im Umbau. Sie sollen den revitalisierten Hotelkomplex Cukrownia Żnin künftig harmonisch abrunden und viele Besucher in die polnische Stadt locken.
Text: Edina Obermoser
Fotos: ONI STUDIO, nalewajk.pl
Kategorie: Projekte
