Eine Bühne des Geschmacks

Gelato Collection ist die jüngste Vision des vielfach ausgezeichneten Spitzenkochs Albert Adrià, der sich gemeinsam mit dem Architekturbüro EL EQUIPO CREATIVO auf eine experimentelle Reise begibt: Eiscreme als kuratierte, nummerierte Sammlung – inspiriert von der Tradition großer Parfümeure.

Das Konzept basiert auf der Idee, jede Sorte als einzigartige Komposition zu verstehen – ein handwerkliches „Parfum des Geschmacks“. Um diese Haltung räumlich zu übersetzen, entwickelten die Architekt:innen einen Ort, der sich durch klare Kontraste auszeichnet: kalt und warm, minimalistisch und luxuriös, nüchtern und sinnlich zugleich. Im Zentrum steht die Vitrine als Hauptdarsteller. Mit ihrer Bekleidung aus gerilltem Glas wirkt sie wie von einer kühlen Eisschicht überzogen. In ihr treten die farbintensiven Kreationen Adriàs leuchtend hervor – vergleichbar mit Edelsteinen oder kunstvoll gefassten Flakons. Die Präsentation erhebt jede Sorte zum Unikat und erinnert an eine sorgfältig nummerierte Sammlung.

Um diese Bühne herum entfaltet sich ein reduziertes, aber hochgradig atmosphärisches Interieur. Wände in metallischen und champagnerfarbenen Tönen sorgen für subtile Bewegung und verweisen auf Luxuswelten, während die großen, hexagonalen Glasleuchten im Eingangsbereich den Raum mit kühlem, kristallinem Licht durchfluten. Die Leuchten schweben in doppelter Raumhöhe wie Eiskristalle und ziehen die Aufmerksamkeit der Passanten an der Rambla unweigerlich in das Innere.

Fotos: Adrià Goula 

Kategorie: Projekte, RETAILarchitektur